こだわり

当店自慢の絶品肉料理を宴の席でも
当店の宴会コースでは、旬の食材をたっぷりと使った季節に合わせたお料理をご用意しております。その時期だけの、素材本来の味わいをお楽しみください。中でも、特におすすめなのは「牛ヒレとフォアグラの贅沢コース」。名物料理「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」などの全8品にご満足いただけること間違いなし。
シェフの腕とセンスが光る珠玉の一皿
極上の牛ヒレ肉とフォアグラを重ね、香り高いトリュフのソースをたっぷりとかけた「牛ヒレとフォアグラのロッシーニ」は必食。中がほんのりと赤くなるまで丁寧に焼き上げた、旨味あふれる厚切り肉とフォアグラは食べ応え満点です。また、この贅沢な一皿が1,980円（税抜）というコストパフォーマンスにも驚くはず。
ワンランク上の逸品を気軽に楽しむ
メインの肉料理に加えて、シェフの思いが詰まった多彩なお料理もぜひ。「渡り蟹のペスカトーレ」には、渡り蟹を丸々1匹、大海老、ムール貝などを使用。豪快な見た目のインパクトに心奪われますが、繊細な味付けもまた魅力的。香草を入れてじっくりと煮込んだ自家製トマトソースは、手間暇かけた深みのある味わいです。
幅広いテイストから自分好みの一杯を
知識豊富なソムリエがおすすめするワインを厳選仕入れ。現在、赤・白・スパークリングと16種類を常備しております。肉料理と相性の良いもの、軽くて飲みやすいものなど、お客様のお好みに合ったものをご提供できるように幅広く取り揃え。今後も選りすぐりの銘柄を入荷予定です。もちろんワイン以外のドリンクもございます。
白と青で創り出した居心地の良い空間
広々としたフロアには、カウンター席の他に、4名様用のテーブル席が6卓ございます。お仕事仲間や気の合う友人同士での宴会にどうぞ。また、席のレイアウトも可能なため、10～20名様程度での宴会にも対応。店内は、清潔感のあるすっきりとした内装でオシャレな雰囲気です。まったりと寛ぎながら大人の宴をお楽しみください。